Descrizione
Cavatelli molisani artigianali
I Cavatelli molisani sono artigianali e tipici della regione Molise.
Sono elencati fra i prodotti agroalimentari tradizionali dalla Gazzetta Ufficiale.
La provenienza del grano è esclusivamente italiana. Infatti tutti i grani sono selezionati in base alla provenienza ed alla qualità.
L’essiccazione è lenta e delicata, la temperatura di essiccazione si attesta intorno ai 38° C. Il tempo di essiccazione è di circa 3 giorni.
Il confezionamento è rigorosamente manuale, anche al fine di garantire un controllo qualità ottimale.
Come spediamo i nostri Cavatelli molisani
Spediamo i nostri prodotti velocemente. Infatti l’ordine è immediatamente trasmesso al nostro magazzino per l’elaborazione. Di conseguenza sarà predisposto per il ritiro da parte dei nostri corrieri. Normalmente la consegna è completata il giorno successivo al ritiro.
Come utilizzarli
I Cavatelli molisani Spighe Molisane sono spesso abbinati a sughi molto corposi di carne. In Molise li cuciniamo con ragù di carne di cinghiale oppure ragù di costolette di maiale.
Paste artigianali, 100% grano duro italiano, eccezionali.
Recensioni
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